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            小麦储存品质品尝评分参考标准

            time:2014-11-18  浏览次数:4602
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              近日,国家粮食局发布了小麦储存品质品尝评分参考标准,推荐性行业标准样品如下:

              评定参数:馒头品尝评分分值75±2分。其中:比容:15分,表面色泽:12分,气味:13分;弹性:7分,食味:14分,韧性:7分,粘性:7分。

              适用标准:GB/T 20571-2006。本标准自2014年12月1日起实施,有效期至:2016年12月31日。

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